Nos Fournisseurs

Les fruits et légumes :

  • Dja : fleurs sauvages, Mûres, salade sauvages, Orties et quelques légumes bio (marché de Florac)
  • Domaine de cabridelles : Ispagnac Cabridelles et chicorée à Bûche (marché de Florac)
  • Eric Barret : divers légumes bio (marché de Florac)
  • Dédé Rigal : divers Fruits et légumes (place de la mairie Florac)
  • Benoni christophe  : divers fruits et légumes (esplanade Florac)
  • Eric Cellier : myrtilles sauvages, champignons
  • Claudie Pascal : Framboises (marché de Florac)

Les viandes :

  • Boucherie Martin : Florac (Boeuf, veau, Agneau)
  • Boucherie Roume : Florac (Boeuf, veau, Agneau)
  • Lozère Viande : Marvejols (Boeuf, veau, Agneau)
  • Bruno Molines : Montbrun (volaille bio)
  • Porc Montagne
  • Aveyron foie gras (volaille)
  • Semenzin Foie gras

Les fromages :

  • la Cardabelle: chèvre fermier
  • Anne taxil : Pélardons balazuegne
  • Chirac
  • Sarl CHARRADE: beurre, lait, oeuf, fromage (cantal)

Divers :

  • Plante infuse : infusion
  • Oeufs bio : La ferme du mouton noir (Le Pompidou)
  • Pierre : sirop, cartagéne, fromage, charcuterie, champignons sec
  • Melissa Brun (ferme de valmalle) : Farine de châtaigne, purée de châtaigne et châtaigne
  • Mme Bruc : Miel du bouges
  • Cacao Barry : chocolat
  • Gilles LAUZES : vente de vins