Au menu du restaurant l’Adonis à FLORAC

Servi midi et soir, tous les jours

Entrée, plat, fromage ou dessert à 29,50 €
Entrée, plat, fromage et dessert à 32,50 €

Composez votre menu « Escapade Gourmande »
dans notre Carte

Escapade Gourmande à 43 € : Entrée, poisson ou viande, fromage ou dessert
Escapade Gourmande à 49 € : Entrée, poisson ou viande, fromage et dessert

Entrées

Carpaccio de Tomates anciennes, Brousse de Brebis aux herbettes18€
Duo de Melon au Vin de Fleurs de Sureau, Longe de porc maison, son Sorbet à la Carthagène    18€
Raviole Ouverte de Pélardon des Cévennes à la Farine de Châtaigne, Crème de Champignons18€
Terrine de Foie Gras de Canard Mi-cuit, Gelée de Banyuls aux 3 Mendiants,
Confit de gratte-cul
19€
Prix nets service compris

Plats

(Accompagnés de Légumes de saison ou Bio, Pil pil de Châtaigne de Lozère)

Filet de Truite rose poêlé, Bisque de Crevettes25€
Filet de Bœuf de Lozère poêlé Sauce à la Moutarde Violette       27€
Gambette d’Agneau des Cévennes, Jus lié à l’Ail et Thym25€
Fricassée de Volaille fermière de la Maison Delcros, Sauce à la Châtaigne de nos bois25€
Prix nets service compris

Fromages

De nos artistes fromager/Les Fromages affinés servis au chariot12€
Faisselle de Campagne/Crème Ciboulette ou Miel ou Coulis de Fruits rouges6€
Prix nets service compris

Desserts

Tarte Fine aux Pommes, Crème Glacée à la Vanille Bourbon et Sauce Caramel12€
Entremet à la Châtaigne, Crème glacée aux Marrons12€
Nougatine glacée et son coulis de fruits rouges12€
Gâteau Tiède au Chocolat Coulant, Sorbet Framboise-Litchi12€
Prix nets service compris

Formule Midi à 23 €
(uniquement le midi du Lundi au Samedi)

Entrée/Plat ou Plat / Dessert
Choix dans le menu « Saveurs Saisonnières »

Prix nets service compris

Réservés aux moins de 12 ans

Menu ”Culottes courtes » à 15€

  • Salade de Tomates ou Melon
  • Filet de poisson ou Cuisse de poulet
  • Glace ou Fromage blanc

Prix nets boisson non comprise

Initiation à la gourmandise à 32 €

  • Carpaccio de Tomates anciennes, Brousse de Brebis aux herbettes
  • Fricassée de volaille fermière, Sauce à la Châtaigne
  • Nougatine glacée et son coulis de fruits rouges
  • Ce menu est accompagné d’un jus de fruit Bio

Prix net boisson comprise