Au menu du restaurant l’Adonis à FLORAC

Pensez à réserver votre petit-déjeuner. Disponible en option pour toute durée de séjour !

Servi midi et soir, tous les jours

Entrée, plat, fromage ou dessert à 31 €
Entrée, plat, fromage et dessert à 36 €

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dans notre Carte

Escapade Gourmande à 45 € : Entrée, poisson ou viande, fromage ou dessert
Escapade Gourmande à 52 € : Entrée, poisson ou viande, fromage et dessert

Entrées

Raviole ouverte de Pélardon des Cévennes à la farine de Châtaigne,Crème de Champignons19€
Financier d’Asperges vertes, Vinaigrette tiède aux Lentilles de Lozère19€
Foie gras de Canard mi-cuit, Gelée de Cartagène, Compotée de Pommes aux Fruits secs,
 Confit de Baies d’Églantier		21€
Prix nets service compris

Plats

Filet de Sandre embeurré de Choux chinois aux Éclats de Châtaignes,
Beurre blanc au Cerfeuil		26€
Effiloché d’Épaule d’Agneau en croûte d’Herbes, Barigoule d’Artichaut et
Carottes fanes 		26€
Ballotine de Volaille, Purée de Céleri rave aux Fèves, Émulsion de crème aromatisée aux
Noisettes torréfiées      		26€
Prix nets service compris

Fromages

Assiette de Fromages sélectionnes par nos soins9.5€
Faisselle de Campagne/Crème Ciboulette ou Miel ou Coulis de Fruits rouges6€
Prix nets service compris

Desserts

Tarte fine aux Pommes, Crème glacée la Vanille Bourbon, Sauce Caramel12€
Gâteau tiède au Chocolat coulant, Sorbet Framboise12€
Fraises du moment et son Riz au Lait vanillée, Tuile croustillante aux Amandes12€
Prix nets service compris

Réservés aux moins de 12 ans

  • Jambon blanc ou Salade de Tomates
  • Filet de poisson ou Cuisse de poulet
  • Glace ou Fromage blanc

Prix nets boisson non comprise

Prix net boisson comprise